Ручной сбор, бережное приготовление по домашней технологии, правильное хранение, всегда премиум качество.
Описание: Варенье из грецкого ореха — эксклюзивный деликатес с терпко-пряным вкусом и легкой смолистой горчинкой. Для приготовления используются молодые зеленые орехи молочной спелости, собранные вручную в конце весны — начале лета, пока их скорлупа еще не затвердела. Продукт проходит длительный процесс многоступенчатого вымачивания и последующей щадящей варки в густом сиропе, что позволяет раскрыть всю гамму вкуса и сохранить полезные вещества. Зеленые орехи — рекордсмены по содержанию витамина С (в разы больше, чем в цитрусовых), йода, фитонцидов и дубильных веществ.
Применение: Варенье из грецкого ореха издавна используется для поднятия иммунитета, при заболеваниях щитовидной железы (благодаря йоду), для улучшения памяти и умственной деятельности. Подается как самостоятельный десерт к чаю.