Ручной сбор, бережная естественная сушка, правильное хранение, всегда премиум качество.
Описание: Топинамбур, или земляная груша — многолетнее растение семейства Астровые, близкий родственник подсолнечника. В целебных и пищевых целях используются его подземные клубни, которые после сбора нарезают тонкими слайсами и высушивают естественным способом для сохранения всех полезных свойств. Клубни топинамбура издавна ценятся за высокий уровень инулина — природного пребиотика, а также за богатый минеральный и витаминный состав. В слайсах сохраняются инулин, пектины, органические кислоты, калий, магний, железо, кремний, витамины группы B и витамин C.
Применение: Топинамбур применяют для нормализации уровня сахара в крови, улучшения работы кишечника и восстановления микрофлоры. Способствуют выведению токсинов, мягко очищают организм, улучшают обмен веществ и поддерживают здоровье печени и поджелудочной железы. Рекомендуются при сахарном диабете, инсулинорезистентности, ожирении, дисбактериозе и повышенном холестерине. Используются для приготовления настоев, отваров, добавляются в травяные сборы или завариваются как самостоятельный напиток.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость. При склонности к метеоризму употреблять с осторожностью.